Щитовидная железа вырабатывает гормоны, которые влияют на качество обмена веществ, кожи и волос, а также на пульс, температуру тела и прочие важные составляющие здоровья. Чтобы щитовидка справлялась со своей задачей, человек должен получать с едой белок, йод, селен, железо, цинк, витамин D и жирные кислоты.
В статье разберем, какие вещества связаны с гормональным обменом, что учесть женщинам и мужчинам, какие продукты добавить в меню и когда добавки можно использовать.
Что любит щитовидка: основы клеточного здоровья
Щитовидная железа использует йод, который поступает с кровью, чтобы синтезировать гормоны Т4 (тироксин) и Т3 (трийодтиронин).
Если йода в рационе длительное время не хватает, железа начинает работать с повышенной нагрузкой: может увеличиваться в размере, а выработка гормонов при этом снижается.
Ниже поговорим про мкг — это микрограмм, то есть одна миллионная доля грамма (0,000001 г). Это единица измерения, которой обычно обозначают очень маленькие дозы витаминов и микроэлементов, например, йода, селена или витамина D.
Взрослому человеку обычно нужно 150 мкг йода в сутки. Во время беременности и грудного вскармливания — больше: 220 мкг для беременных и 290 мкг для кормящих. Эти нормы приводит в своем исследовании Национальный институт здоровья США о витаминах и минералах. Высокие дозы без назначения не подходят для профилактики: если человек получает слишком много йода, щитовидная железа может начать вырабатывать гормоны с перебоями.
Ферменты с селеном защищают клетки от окислительного стресса во время синтеза гормонов. Эту роль селена изучили в исследовании. Но принимать высокие дозы селена не стоит.
В этой же цепочке участвуют железо, цинк, витамин A, группа B, витамин D и Омега-3. Один элемент нужен клеткам для гормонов, другой — ферментам, третий — иммунной системе. Поэтому врач или нутрициолог подбирает комплексы по рациону, жалобам и результатам анализов.
Витамины для щитовидной железы у женщин
Женский организм чаще сталкивается с периодами, когда работа эндокринной системы требует особого внимания: беременность, грудное вскармливание, восстановление после родов, обильные менструации, хроническая усталость, выпадение волос, низкий уровень ферритина (белок, который хранит железо в организме) или аутоиммунные процессы.
Универсального витаминного комплекса для всех не существует. Сначала важно понять причину симптомов: это может быть нарушение функции щитовидной железы, дефицит железа, белка, витамина D, последствия стресса или недосыпа. Например, слабость, сухость кожи и выпадение волос встречаются при разных состояниях, и они не всегда связаны только с гормонами щитовидной железы.
Если женщина планирует беременность, уже беременна или кормит грудью, вопросы йода и других микроэлементов обязательно обсуждаются с врачом. Потребность в этот период действительно повышается, но избыточные дозировки без контроля могут быть не нужны и даже нежелательны. При узловых изменениях, тиреоидите Хашимото, повышенных антителах или отклонениях ТТГ схема подбирается индивидуально.
При выпадении волос не стоит начинать принимать йод, сначала важно найти причину. Врач обычно назначает обследование: ТТГ, свободный Т4, ферритин, общий анализ крови, 25(OH)D и другие показатели. Если гормоны щитовидной железы в норме, а ферритин снижен, причина выпадения волос чаще связана именно с дефицитом железа.
Что обычно проверяют на приеме у врача:
-
ТТГ и свободный Т4 — при усталости, изменении веса, отеках, зябкости и выпадении волос;
-
антитела к ТПО — при подозрении на аутоиммунные нарушения;
-
ферритин и общий анализ крови — при слабости, обильных менструациях и выпадении волос;
-
25(OH)D — при низкой солнечной активности и редком употреблении рыбы;
-
йодный статус — при беременности, лактации или подозрении на его дефицит
Если выявляется низкий ферритин, врач подбирает форму железа, дозировку и назначает длительность курса. Дефицит и избыток железа могут нарушать общий обмен веществ и работу органов, которые зависят от его уровня — прежде всего кроветворение, энергообмен и состояние тканей.
Витамины для щитовидной железы мужчинам
У мужчин также встречаются нарушения работы щитовидной железы, но первые признаки часто списывают на стресс, перегрузки, недосып или возраст. Иногда это действительно вопрос образа жизни, но в ряде случаев стоит проверить гормоны — прежде всего ТТГ и свободный Т4.
На самочувствие влияет:
-
питание;
-
качество сна;
-
уровень физической активности;
-
состояние ЖКТ;
-
дефициты питательных веществ.
Если в рационе мало рыбы, мяса, яиц и других источников белка, а солнечного света недостаточно, организм может недополучать ряд важных элементов.
Вначале лучше оценить симптомы и записаться на обследования. Если долго сохраняются слабость, зябкость, перепады веса, отеки, сухость кожи, дрожь или нарушения сердечного ритма, стоит обратиться к врачу. По результатам он может назначить дополнительные анализы: ферритин, 25(OH)D, антитела и УЗИ.
Отдельно обсуждают цинк: он участвует в работе иммунной системы, синтезе белков и репродуктивной функции, а также влияет на реакцию организма на нагрузку. Но постоянный прием без показаний не нужен — избыток цинка способен нарушать усвоение меди и вызывать дисбаланс в обмене веществ.
Топ ключевых нутриентов: какие витамины для щитовидки самые важные?
Есть ряд веществ, которые участвуют в работе щитовидной железы и влияют на обмен гормонов.
|
Вещество |
Зачем нужно |
Где есть |
|
Железо |
Нужно ферментам, которые участвуют в работе с гормонами |
Мясо, печень, рыба, бобовые, гречка |
|
Цинк |
Участвует в работе иммунитета, кожи и волос |
Мясо, морепродукты, тыквенные семечки |
|
Витамин D |
Его проверяют при риске нехватки и аутоиммунных состояниях |
Жирная рыба, яйца, солнечный свет, NFO Витамин D3 1000 МЕ |
|
Омега-3 |
Дополняет рацион, если в меню редко бывает жирная рыба |
Лосось, сельдь, сардины, рыбий жир — NFO Омега-3 Ультима с высоким содержанием ЭПК и ДГК, а также NFO Омега-3 со вкусом лимона в жидкой форме |
|
Йод |
Клетки используют его для синтеза Т3 и Т4 |
Йодированная соль, морская рыба, морепродукты, яйца |
|
Селен |
Участвует в обмене тиреоидных гормонов |
Рыба, яйца, мясо, цельные крупы |
Селен часто рассматривают при тиреоидите Хашимото — аутоиммунном заболевании, при котором иммунная система атакует ткани щитовидной железы.
В клинических исследованиях изучали влияние добавок селена у пациентов с этим диагнозом. У части участников отмечали снижение уровня ТТГ, антител к ТПО и маркеров окислительного стресса. При этом результаты неоднородны, поэтому селен нельзя считать универсальным средством — его прием требует оценки состояния и контроля анализов.
Железо также связано с работой щитовидной железы. Оно входит в состав фермента тиреопероксидазы, который участвует в синтезе гормонов Т3 и Т4. При дефиците железа этот процесс может нарушаться, поскольку тиреопероксидаза относится к гем-зависимым ферментам.
Важно учитывать, что подобные механизмы не означают необходимость приема добавок без диагностики. Симптомы вроде слабости, сонливости и выпадения волос могут быть связаны как с гормонами щитовидной железы, так и с низким уровнем ферритина. Поэтому перед выбором добавок ориентируются не на ощущения, а на анализы — прежде всего ТТГ и ферритин.
Полезные продукты для щитовидки
Человек должен получать белок, микроэлементы, жирные кислоты, витамин D и энергию из разных блюд. Если пациент часто пропускает прием пищи, редко выбирает рыбу, почти не ест белковые продукты и заменяет ужин перекусами, организм хуже закрывает потребности.
В меню можно добавить:
-
морскую рыбу и морепродукты;
-
яйца;
-
молочные продукты;
-
мясо и печень;
-
бобовые, гречку и цельные крупы;
-
орехи и семечки;
-
овощи, ягоды и зелень.
Эти продукты дают разные вещества: белок, жирные кислоты, пищевые волокна, минералы и группу B. Поэтому лучше не искать один главный продукт, а собрать нормальное меню на неделю.
С морской капустой и добавками из водорослей нужна осторожность. В них бывает много йода. Если регулярно есть водоросли или принимать ламинарию в капсулах, человек рискует получить больше микроэлемента, чем планировал. При узлах, аутоиммунном тиреоидите, беременности и терапии эндокринных заболеваний такие продукты лучше обсудить с врачом.
Если рыбы в рационе мало, не нужно сразу покупать несколько витаминных комплексов. Сначала посмотрите на меню за неделю. Если там нет жирной морской рыбы, орехов, яиц и нормальных источников белка, начните с рациона.
Как улучшить работу щитовидной железы?
Фразу «улучшить работу щитовидной железы» важно понимать корректно. Если уже есть гипотиреоз, тиреотоксикоз, узлы или аутоиммунное заболевание, добавки не заменяют лечение. В таких случаях тактику определяет эндокринолог, а питание и образ жизни помогают закрыть возможные дефициты.
Для ежедневной профилактики:
-
используйте йодированную соль, если врач не запретил йод;
-
ешьте рыбу 1–2 раза в неделю;
-
добавляйте белок в каждый основной прием пищи;
-
проверяйте ферритин при выпадении волос и слабости;
-
сдавайте 25(OH)D перед длительным приемом витамина D;
-
не начинайте несколько БАДов одновременно;
-
сообщите врачу о добавках перед сдачей анализов и подбором лечения.
Заключение
Для здоровья щитовидной железы важны йод, селен, железо, цинк, витамин D, белок и полноценный рацион. Но добавки не заменяют обследование. Если есть симптомы, начните с ТТГ и свободного Т4, а затем обсудите со специалистом ферритин, 25(OH)D, антитела и другие показатели.
Вы можете присмотреть на сайте NFO Легкодоступное железо — бисглицинат хелата железа, который лучше всего усваивается в организме.
Дополнительно в линейке NFO есть несколько витаминных комплексов, которые часто используют для поддержки общего обмена веществ.
NFO Комплекс цинка — источник цинка в легкоусвояемой форме. Цинк участвует в работе иммунной системы, синтезе белков, восстановлении тканей и ферментативных реакциях. Также он важен для нормального состояния кожи, волос и ногтей, а при дефиците может влиять на уровень энергии и сопротивляемость нагрузкам.
Вопросы и ответы
Можно ли принимать йод без анализов для профилактики?
Йод нужен для синтеза тиреоидных гормонов, но высокие дозы без назначения принимать не стоит. Для бытовой профилактики чаще используют йодированную соль и продукты с этим микроэлементом. Если есть узлы, аутоиммунный тиреоидит, беременность или отклонения в ТТГ, сначала обсудите с эндокринологом, можно ли пить комплекс.
Почему волосы выпадают при проблемах со щитовидкой, и какие витамины помогут?
При нарушении тиреоидной функции человек замечает усиленное выпадение волос. Но похожий симптом бывает при низком ферритине, нехватке витамина D, цинка, белка и после сильного стресса. Сначала сдайте анализ на ТТГ, свободный Т4, ферритин и 25(OH)D, затем подбирайте комплексы витаминов.
Как стресс связан с работой щитовидной железы?
Стресс не вызывает заболевание у каждого человека. Но хроническое напряжение ухудшает сон, питание и восстановление. На этом фоне пациент сильнее ощущает симптомы уже существующего нарушения. Если появились сердцебиение, дрожь, резкая усталость, смена веса или нарушения цикла, проверьте ТТГ и свободный Т4.
